5 Jajanan Tradisional Khas Solo yang Harus di Cicipi – Jajanan khas Solo tidak hanya menggugah selera, tapi juga menyimpan nilai budaya yang sudah di wariskan dari generasi ke generasi. Kota yang juga populer dengan nama Surakarta ini memang kaya akan kuliner tradisional. Mencoba makanan khas Solo tidak hanya soal rasa, tapi juga pengalaman menelusuri budaya serta sejarah kota ini.
Berikut 5 jajanan tradisional khas Solo
1. Cabuk Rambak
Makanan khas Solo ini cukup langka serta umumnya hanya di jumpai di pasar tradisional atau acara tertentu. Di hidangkan di dalam pincuk daun pisang, terdapat irisan ketupat yang di siram dengan saus dari wijen sangrai, kelapa parut, serta bumbu khas. Di hidangkan dengan maxbet kerupuk karak atau kerupuk dari nasi, rasanya unik yaitu pencampuran gurih, pahit, serta manis yang menghasilkan rasa nyata khas Solo.
2. Getuk Lindri
Makanan dari singkong ini mempunyai bentuk yang khas yaitu mahjong memanjang bergelombang serta warna-warni cerah dari pewarna alami. Makanan ini di haluskan serta di kasih tambahan gula dan vanila, kemudian di hidangkan dengan taburan kelapa parut. Rasanya manis legit serta teksturnya lembut, membuat cocok di makan sebagai cemilan pagi atau sore hari.
Baca juga : 5 Jajanan Tradisional Khas Bima yang Perlahan di Lupakan
3. Sosis Solo
Sosis Solo merupakan makanan dengan bentuk serupa seperti risoles, terbuat dari kulit dadar tipis yang di balut isi daging ayam atau sapi dengan bumbu manis gurih. Ada dua jenis untuk penghidangan makanan ini, yaitu di goreng setelah di balut telur serta di hidangkan tanpa di goreng lagi. Rasanya yang legit sangat cocok sebagai teman teh atau kopi.
4. Sego Catik Solo
Sego Catik, atau sering juga di sebut sego cethik, merupakan nasi bungkus slot88 resmi kecil yang umumnya di jual di porsi kecil, sangat cocok sebagai sarapan. Nasi putih di bungkus daun pisang dengan lauk sederhana seperti tempe bacem, sambal goreng kentang, telur pindang, atau kering tempe. Ukurannya kecil sama dengan nasi kucing tapi rasanya seperti bumbu khas dapur rumahan Solo.
5. Intip Solo
Makanan khas Solo adalah intip. Makanan ini merupakan kerupuk nasi tebal yang berasal dari kerak nasi yang di keringkan, kemudian di goreng sampai mengembang serta renyah. Di Solo, makanan ini kadang casino di kasih bumbu gula jawa cair sampai manis seperti karamel. Rasanya gurih serta manis, sangat cocok untuk cemilan santai atau oleh-oleh.